A cafeína anula o efeito da creatina. Esse já é um fato conhecido para muitos aqui no fórum. De acordo com um estudo científico belga divulgado há 15 anos é melhor não usar creatina e cafeína juntas regularmente, recentemente cientistas japoneses explicaram o motivo.
creatina
cafeína
Se um atleta de 90kg consumir 45g de creatina por 6 dias o efeito é um aumento de 5% na fosfocreatina nos músculos tornando-o 10-20% mais forte. Se o mesmo atleta também consumir concomitantemente à creatina 450mg de cafeína não há qualquer aumento na força. Cientistas belgas publicaram esses resultados em 1996.
(1)Seis anos após essa publicação, os resultados de um estudo feito na Universidade de Luton ofereceram uma perspectiva diferente sobre a interação entre creatina e a cafeína.
(2)Nesse estudo atletas consumiram 27g de creatina por 6 dias e no sexto dia passaram por um teste de resistência na esteira. Antes do teste de resistência parte dos atletas ingeriram 450mg de cafeína e parte deles ingeriram placebo. É um fato conhecido que a creatina aumenta a quantidade de tempo que uma pessoa consegue correr e que a cafeína tem o mesmo efeito. Mas os cientistas descobriram que uma única dose de cafeína aumenta ainda mais a performance de atletas que já tinham seus músculos carregados com creatina.
Tomando por base esse estudo e também o estudo belga conclui-se que atletas com os músculos carregados de creatina se beneficiam com uma única dose alta de cafeína, mas não há o mesmo benefício se os atletas consumirem doses altas de cafeína regularmente. Agora um estudo japonês explica a razão disso.
(3)O exercício físico reduz a quantidade de "combustível" nas células musculares. Como resultado a enzima AMPK se torna mais ativa nessas células. Assim, as células começam a queimar gordura, se tornam mais sensíveis à insulina, etc. (Esse é o motivo de muitos cientistas agora estarem pesquisando sobre pílulas que possam ativar a AMPK.)
Segundo os japoneses a cafeína também ajuda a ativar a AMPK. Entretanto, durante esse processo, a quantidade de creatina nas células diminui significativamente, e isso acontece em poucos minutos.
Portanto, a cafeína imita alguns efeitos positivos dos exercício físico, mas ao mesmo tempo atrapalha o metabolismo da creatina nas fibras musculares.
Bom, a conclusão é que altas doses de cafeína tomadas regularmente vão anular o efeito da creatina, mas a cafeína não é completamente inútil para os usuários de creatina. Uma única dose alta de cafeína pode ser usada em certas ocasiões visando um efeito positivo. A recomendação seria tomar a cafeína ocasionalmente apenas para obter um estímulo maior para algum treino específico (mais intenso ou mais volumoso). Entretanto usar creatina e doses elevadas de cafeína todos os dias não promove resultados satisfatórios.
Referências:
1.
http://jap.physiology.org/cgi/content/abstract/80/2/4522.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/124390843.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19608206